Für den Reiseteil der Zeitung Le Figaro hat die Journalistin Marine Sanclemente einen sehr ausführlichen Test des Hôtel Normandy in Deauville durchgeführt, von den Zimmern bis zur Bar, wo sie Folgendes feststellt:
« Die Bar bietet eine großartige Karte mit 150 Whiskys, klassischen Cocktails und originellen Kreationen auf Calvados- oder Cidre-Basis. Unser Favorit: der Lucile, eine sanfte Verbindung aus mit Rose infundiertem Dupont Calvados, Italicus Bergamotto-Likör, Limettensaft und Sansho-Beeren.«