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à Vinexpo Bordeaux 2015, rencontrez le Cartel des Spiritueux Familiaux
Hall 3 Stand U 328
14-18 juin 2015
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Cidres et Calvados
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Vinexpo 2015
Le cidre du Domaine Dupont aux Etats-Unis
Le cidre fait l’objet d’un intérêt grandissant aux Etats-Unis où il est de plus en plus apprécié en tant que boisson conviviale. Fruité, naturel, faible en alcool, le cidre est en effet une belle alternative à la bière. Avec leur style élégant, les cidres du Domaine Dupont sont particulièrement bien adaptés à cette nouvelle tendance.
Jérôme Dupont était à Oxford dans le Connecticut pour présenter les cidres du Domaine Dupont au Salon Nepenthia 2015 organisé par B.United International, le distributeur du domaine aux U.S.A.
B.UNITED INTERNATIONAL INC.
PO Box 661 – York Estate
Redding, CT 06896
Site internet
Une dégustation des cidres du Domaine Dupont a également eu lieu au Pub Seymour à Greenfield dans le Massachusetts, dans une région connue pour ses pommiers et … son cidre.
SEYMOUR, THE PUB
5 Bank Row Street
Greenfield, Ma.
Page Facebook
Au bar The Birch à Norfolk en Virginie, un des cocktails les plus appréciés a été créé par Malia à base de Pommeau et de la Cuvée Colette :
– 1 trait (4 cl) de Pommeau
– 12 cl de Cuvée Colette, qui remplissent le verre.
THE BIRCH
1231 W. Olney Road
Norfolk, VA 23508
Site internet
New York – Dégustation de Calvados Dupont
Jérôme Dupont était récemment à New York pour une dégustation professionnelle de calvados du Domaine Dupont à l’Hôtel Nomad, situé sur Broadway Street à New York. Cet évènement était organisé conjointement par Robert Kacher Selections, distributeur des calvados du Domaine Dupont aux Etats-Unis.
ROBERT KACHER SELECTIONS
Wine merchants to the trade
Washington, DC 20009
Tél. (202) 832-9083
site internet
Wine merchants to the trade
Washington, DC 20009
Tél. (202) 832-9083
site internet
THE NOMAD HOTEL
1170 Broadway & 28th Street
New York, NY 10001
Tél. (212) 796-1500
site internet
Boston Herald – USA
Le supplément du Boston Herald, The Edge, a récemment publié un article sur les cocktails à base de cidre du Domaine Dupont créés par Ted Gallagher du restaurant Steel & Rye à Milton, près de Boston dans le Massachusets. L’article est signé Kerry Byrne, grand connaisseur en matière de cidres.
Voir l’article…
En marge de cet article, Ted Gallagher a accepté de partager avec nous deux de ses créations, deux cocktails à base de calvados du Domaine Dupont : Lionheart et Still Life.
(voir ingrédients et recette sur la partie anglaise du site)
STEEL & RYE – 95 Eliot Street – Lower Mills – Milton, MA 02186
Journée Portes ouvertes – Le Marché des Saveurs
Toute l’équipe du Domaine Dupont vous accueillera
le Samedi 16 mai 2015 de 10h à 18h
pour une journée Portes Ouvertes au domaine
à la découverte des producteurs locaux
Dégustation des cidres et calvados, visite du domaine toute la journée et rencontres avec :
• Agustin Renault – apiculteur
• Samuel Hébert – pâtissier-chocolatier
• Sabine Houlet – fromager
ainsi que d’autres produits du terroir.
Pour tout renseignement : Mathieu Chevrier – Domaine Dupont – tél. 02 31 63 24 24
Les cidres Dupont à Hong Kong
Le French GourMay celebration à Hong Kong :
Le Great Food Hall de Hong Kong présente du 1er au 21 mai 2015 la « crème de la crème » de la gastronomie française aux gastronomes les plus avides de nouveautés.
L’association de fromages avec le Cidre Réserve du Domaine Dupont est particulièrement appréciée par les visiteurs qui sont impressionnés de trouver une telle qualité dans un cidre.
Great Food Hall – LG1,
Pacific place, 88 Queensway Admiralty, Hong Kong.
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